So reinigen Sie eine Kaffeemaschine und verhindern das Wachstum von Bakterien

Für viele Menschen ist das Trinken von Kaffee ein so wesentlicher Bestandteil ihrer Morgenroutine, dass sie sich erst dann ganz wach fühlen, wenn sie an diesem Morgen einen Muntermacher haben. Laut Statista gibt fast die Hälfte der Befragten in den USA an, täglich zwischen zwei und drei Tassen Kaffee zu trinken. Etwa ein Viertel der Befragten gibt an, eine Tasse zu trinken. Aufgrund unserer Besessenheit von Kaffee kann die bescheidene Kaffeemaschine eines der wichtigsten Kleingeräte in der Küche sein.

Wir verlassen uns darauf, dass unsere Kaffeemaschinen eine schöne, heiße Tasse Kaffee produzieren, die genau richtig ist. Wir vertrauen unseren Kaffeemaschinen und erwarten nicht, dass sie eine verdorbene Tasse teuren Kaffee zubereiten, der nicht sicher zu trinken ist.

Aber wie sauber ist der Kaffee, der aus der Maschine kommt? Kommt darauf an. Eine bessere Frage ist, wie sauber Ihre Kaffeemaschine ist. Einige Leute denken, weil der Kaffee selbst heiß ist, dass er alle Bakterien abtötet und ihre Tasse Joe automatisch hygienisch ist. Aber wenn Sie Ihre Kaffeemaschine nicht reinigen. Sie könnten tatsächlich Kaffee trinken, der nicht gerade appetitlich ist. Ihre Maschine kann sogar Schimmel oder andere böse Bakterien enthalten.

Feuchte und feuchte Umgebungen sind ideale Orte für das Wachstum von Hefen und Schimmelpilzen. Eine Studie von NSF International ergab, dass 50 Prozent der Haushalte Hefe und Schimmel im Reservoir ihrer Kaffeemaschine hatten. Als CBS News 11 Haushaltskaffeemaschinen abwischte, fanden sie 11 verschiedene Arten von Bakterien, darunter Pseudomonas aeruginosa (ein Bakterium, das im stehenden Wasser wächst) und Enterobacter-Bakterien (ein coliformer Bakterium, das im menschlichen Dickdarm vorhanden ist).

Schon ausgezahlt? Wenn die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine nicht zu Ihren Aufgaben gehört, möchten Sie sie möglicherweise zu einem Teil Ihres Reinigungsplans machen.

So reinigen Sie Ihre Standard-Filterkaffeemaschine ordnungsgemäß.

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Was du brauchen wirst

Sie brauchen nichts Besonderes, um Ihre Kaffeemaschine zu reinigen, nur ein paar Dinge, die Sie wahrscheinlich schon im Haus haben.

  • Essig
  • Destilliertes Wasser
  • Backsoda
  • Spülmittel
  • Ein sauberer Schwamm oder eine sanfte Bürste
  • Ein sauberes Tuch

Schritt 1: Entfernen Sie den Filter der Kaffeemaschine

Entfernen Sie zunächst den wiederverwendbaren Filter Ihres Geräts (falls zutreffend). Tauchen Sie den Filter dann 20 Minuten lang in eine Lösung aus destilliertem Wasser und einem Spritzer milder Spülmittel. Spülen Sie es dann gut unter Wasser ab, um eventuelle Seifenreste zu entfernen. Lassen Sie den Filter nach dem gründlichen Spülen auf einem Wäscheständer stehen und lassen Sie ihn vollständig trocknen.

Schritt 2: Erstellen Sie eine Reinigungslösung und lassen Sie sie durch Ihre Kaffeemaschine laufen

Mischen Sie eine Tasse Essig mit einer Tasse destilliertem Wasser, um eine Reinigungslösung zu erhalten. Für kleinere Kaffeemaschinen können Sie eine halbe Tasse Essig und eine halbe Tasse Wasser verwenden. Gießen Sie diese Lösung in den Wassertank und lassen Sie ihn etwa 20 Minuten lang ruhen. Dies wird dazu beitragen, einen Teil des Funk zu reinigen, der sich am Boden des Wassertanks befindet.

Schalten Sie nach Ablauf der 20 Minuten die Kaffeemaschine ein und brühen Sie die Essig- und Wasserlösung durch Ihre Maschine. Sobald es in der Kanne durchgebrüht ist, schwenken Sie die heiße Essig- und Wasserlösung um Ihre Kaffeekanne und verwerfen Sie die Lösung.

Brauen Sie zwei Tassen destilliertes Wasser durch Ihre Maschine, um einige Essigreste zu entfernen. Wirbeln Sie das heiße Wasser in der Kaffeekanne herum und leeren Sie dann die Kanne. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Ihre Maschine nicht mehr nach Essig riecht.

Schritt 3: Reinigen Sie das Äußere Ihrer Maschine

Reinigen Sie das Äußere der Maschine mit einem sauberen Schwamm oder Desinfektionstüchern, Backpulver und destilliertem Wasser. Verwenden Sie Spülmittel, um Kaffeeflecken zu entfernen. Wischen Sie dann Ihre Maschine mit einem Tuch und Wasser ab, um Backpulver- oder Seifenreste zu entfernen.

Wenn Sie mit der Reinigung des Äußeren fertig sind, lassen Sie den Deckel vom Wassertank ab, entfernen Sie den Deckel von der Kaffeekanne und lassen Sie Ihre Maschine vollständig austrocknen.

Wie oft müssen Sie Ihre Kaffeemaschine und andere Tipps reinigen?

Es ist eine gute Idee, Ihre Kaffeemaschine mindestens einmal im Monat mit den oben genannten Schritten gründlich zu reinigen. Weitere Anweisungen zum Reinigen Ihrer Maschine finden Sie in der Bedienungsanleitung Ihrer Maschine. Sie können den herausnehmbaren Filter und das Innere Ihrer Kaffeekanne nach jedem Gebrauch auch mit milder Spülmittel und Wasser reinigen. Im Folgenden finden Sie einige weitere Tipps, um Ihre Kaffeemaschine sauber und hygienisch zu halten.

  • Es ist im Allgemeinen keine gute Idee, Ihre Kaffeekanne oder andere Teile der Maschine in die Spülmaschine zu stellen.
  • Wenn Ihre Maschine leer ist und Sie sie nicht benutzen, lassen Sie die Deckel sowohl vom Wasserbehälter als auch von der Kaffeekanne ab. Dadurch kann der Innenraum vollständig trocknen und Schimmel- und Bakterienwachstum reduzieren. Viele Arten von Schimmel und Bakterien gedeihen in feuchten Umgebungen.
  • Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel wie Bleichmittel in Ihrer Kaffeemaschine. Selbst wenn Sie es gründlich ausspülen, können Rückstände zurückbleiben. Außerdem möchten Sie Ihre Maschine nicht beschädigen. Verwenden Sie am besten einen lebensmittelechten Reiniger im Inneren Ihrer Maschine.
  • Destilliertes Wasser ist ideal für die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine, da es keine Verunreinigungen oder Wasserflecken hinterlässt.
  • Diese Anleitung enthält Anweisungen zum Reinigen einer Standard-Filterkaffeemaschine mit einer Kanne. Ausführliche Anweisungen zum Reinigen einer Keurig-Maschine finden Sie in unserer Keurig-Reinigungsanleitung.